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ビタミンと同様に欠かすことのできない栄養素である必須ミネラルの効果から、多く含む食品、過剰症・欠乏症までを紹介しています。

亜鉛の効果
味覚を正常に保つだけではなく、他のミネラルにはないすばらしい様々な働きを持つ亜鉛の効果やサプリメントの比較を解説しています。

マグネシウムの効果を解説
現在社会人の慢性疾患である偏頭痛や、ストレスにとても役立つマグネシウムの効果をわかりやす解説しています。